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作者︰www.0369.com【周周彩金】www.751.cc山(shan)頂(ding)的小吃店 來(lai)源︰文章(zhang)閱讀網 時ben)洌020-03-04 21:24 閱讀︰

  記憶中的茅(mao)草屋真的太(tai)老了(liao),在我的腦海(hai)里全是碎片,我試圖清醒(xing)的時候去慢(man)慢(man)拼湊,卻總是柳絮紛(fen)飛不留痕跡,混亂的思維就像那個年代無油的腌菜,()咸而拉喉。

  老屋處在我略有意識卻cong)帚露dong)不清的年代,時ben)/A>空間都(du)有些(xie)扭曲(qu)。那時候爺爺還是家主,坐北朝(chao)南的正(zheng)堂屬于爺爺和未婚的叔叔們,我的家只能(neng)是後(hou)院的偏房。

  農村是講規(gui)矩的,南北朝(chao)向(xiang)是正(zheng)規(gui)門戶的標志,兩(liang)開的大門更是必不可shan)  飭liang)點老屋全都(du)完(wan)美的避開了(liao)。泥(ni)磚砌的牆歷經(jing)風(feng)雨斑駁不堪,茅(mao)草的房頂(ding)更是要兩(liang)年一換,否則腐爛的枯草就是為耗(hao)子修(xiu)繕(shan)的安居(ji)工(gong)程,他們每(mei)天走親訪友談(tan)情(qing)說愛的聲(sheng)響會徹夜不休。

  老屋狹窄,沒有所謂(wei)的正(zheng)經(jing)堂屋,進門便是燻(xun)黑的鍋台以及讓我幼年日思夜想懸掛在房梁上的咸肉。左(zuo)轉是唯(wei)一的臥室(shi),那是我們一家人休憩玩樂的場所,床邊糊滿了(liao)牆壁的報(bao)紙是我的啟蒙老師,昏暗的煤油燈伴著母親一字(zi)一句的指讀,讓幼年的夜晚有了(liao)些(xie)跳躍的色彩。

  父親退伍後(hou),在隔壁鄉(xiang)鎮醫院工(gong)作,每(mei)次回來(lai)都(du)是半(ban)夜。每(mei)每(mei)這個時候,我會被母親搖醒(xing),看著父親從(cong)懷(huai)里掏出一個紅(hong)星閃(shan)閃(shan)的大搪瓷茶杯(bei),里面(mian)溫熱(re)的青菜豆腐湯還散(san)發著濃(nong)濃(nong)的香味。小時候我一直疑惑,冬天的父親如何能(neng)下班後(hou)步行xing) ji)里崎嶇小路,讓懷(huai)中的湯杯(bei)保持熱(re)度。冷熱(re)合(he)適的夜宵(xiao)總能(neng)讓睡眼(yan)惺(xing)忪的我狼(lang)吞虎咽、愛不釋口。

  正(zheng)堂和老屋之間是一片菜地,主要以蘿卜、芥菜和豆角一類適合(he)腌制的品類為主。小時候的記憶基本上都(du)跟鹽相關(guan),咸鴨子、咸豆角、咸蘿卜…… 我一直懷(huai)疑我沒huai)? 淖畬笤yuan)因就是該長身體的年代,我總是跟一瓶(ping)瓶(ping)腌菜作伴。

  母親腌制咸菜是村里公認的,清脆(cui)可口從(cong)不腐爛,令人自豪的是其中也(ye)有我的貢(gong)獻。秋冬季節,母親整理好蔬(shu)菜後(hou),鋪滿盆的底部,撒上一層厚(hou)厚(hou)的老式食鹽,顆粒大小不均、顏色發黃且稜(ling)角分(fen)明。這個時候,母親會仔細的洗淨我的雙腳,讓我站在盆中xiao) 刈諾撞懇徊揭徊階 Γ 鋇絞逞謂(wei)ru)蔬(shu)菜中xiao) wan)全入(ru)味。這個過程母親不允許任何人參與,在她的理念里,只有他兒(er)子的腳踩出來(lai)的咸菜才是香的,不會變質。

  老屋雖然破舊,但傳統工(gong)藝的良好傳承還是讓它冬暖(nuan)夏(xia)涼,讓貧(pin)苦百姓有個可以避風(feng)遮雨的地方。令人討厭的是伏天潮濕(shi)的空氣,讓人在可以溜冰(bing)的地面(mian),混合(he)著屋內(na)泥(ni)漿(jiang)的蹦,步履蹣跚、一步三(san)搖。陽光在這個時候仿佛丟(ding)了(liao)魂(hun)似(si)的,每(mei)天都(du)是匆匆一瞥便匆忙(mang)離去,鼻(bi)尖的霉味從(cong)而趁虛而入(ru),每(mei)天雞(ji)血(xue)充足的奔(ben)騰在屋內(na)的每(mei)個角落。

  老屋于我,是過于蒼白的記憶,斷斷續續,單調而溫馨(xin)。後(hou)背靠牆摩(mo)擦的痕跡,牆角鼠洞搭建的陷進,屋後(hou)老桑樹(shu)攀爬的身影(ying),糾纏著、攪和著,一幕幕像帶著雪花的無聲(sheng)黑白電影(ying),一閃(shan)而過。那是屬于那個年代的特(te)寫,()進了(liao)血(xue)液hai) 閌且槐滄擁奈兜潰/P>


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